特別喫茶♪

5月18日は特別喫茶

今回のおやつは『おやき』

実はこの『おやき』、焼くまでの道のりが色々ありまして、

直前までトラブル続き💦

 

 

10kのガスボンベを使って焼くのに、「調整機」がなくそれを借りるべく前日に奔走

やっと借りれたかと思えば、今度はガスが出ない・・・。

急きょガスの元栓にホースを繋いで、厨房職員が試し焼きするも

「なにこれ??」と、聞かなければわからないレベルの焼き物に・・・。

 

そんなこんなで、当日無事??

スタートした写真がコチラ↓

厨房職員がお手上げ 🙁

ぶっつけ本番で、施設長&相談員が必死に焼いています(>_<)

中身は「あんこ」

 

「これ焼けてる?」

「なんか、まだ生っぽい・・・」

出てくる言葉は不安だらけ(T_T)

 

やっと出来上がったおやきがコチラ↓

「うん。昨日厨房で見たやつだ・・・」

つぶやきながら、入居者の皆さんへ

 

天気も良く、この日は外で実食 😛

 

 

「美味しい おかわりないの?」と

入居者の皆さんに大好評(^^)

 

お代わりが多いため、焼きがなかなか追いつかず

それでも何とか無事終了

 

焼いてるうちに、最後はちゃんとした「おやき」の形になってました

実際、味はしっかりして美味しかったです

 

おじさん・K