野外食(ジンギスカン&焼きそば)

先週の予定だった、屋外食(ジンギスカン&焼きそば』が

台風で延期となり、昨日9月7日にようやく開催できました。

 

台風の影響のせいか気温は30℃越え。

朝から暑い暑い💧

 

大判の鉄板を用意し炭を入れ、バーナーで一気に炭をおこす。

「なかなかつかなくない? こんなもん? う~ん。火力がイマイチ・・・」など、

慣れないせいか、火をおこす時点ですでに悪戦苦闘( ゚Д゚)

何とか焼ける状態になったのは、お食事開始まであと1時間。

入居者約50人の胃袋を満たすべく、おじさん二人で一気に焼くも、

味付けに全く自信なし。途中味見をしていただくが、

きちんと焼けてるんだろうか?

味にムラがないか? など、内心不安。

それでも何とか時間までに間に合い、日陰を利用してお食事開始 😛

 

 

「どうです? 固くないですか?」と問いに、

「うん。美味しい❤」となかなかの高評価

 

 

入居者のテンションも上がれば、職員のテンションも上がる(^-^)

今掛けなければいつかけるの?と他職員に言われ、

給付金で買った10万円のサングラスも登場

暑さで体調崩すこともなく、無事終了。

 

おじさん二人も朝から外にいた為、

首・腕などすっかり焼き上がっておりました。

 

 

今月もう1回くらい、出来そうかな?

 

おじさん・K