10月10日は体育の日
なので今日のお昼は『運動会のお弁当』というコンセプトの
手で食べるバイキング
左上から
いなり寿司、おろしドレッシングのささみサラダ・さつま汁・すり身揚げ・みかん
下の銀皿には 厚焼き卵・鶏の唐揚げ・フライドポテト・牡蠣フライ・トマト
その隣の皿は りんご蒸しパンと 小豆蒸しパン
どれが一番好きな味か入居者さんやスタッフに聞いてみると
それぞれ好みが分かれて
ダシの旨みと柔らかさのきいた厚焼き卵！
具だくさんのさつま汁！（豚汁のジャガイモをサツマイモにしたもの）
など地味なメニューも高評価
一番人気は決められませんでした。
そして
「子供の頃、運動会のおいなりさんと厚焼き卵が楽しみだったんだ」
と、昔話しに花が咲いたお昼ご飯でした。
M・K
