6月14日は特別喫茶
今回のテーマは『おやき』
そういえば、去年もおやきに挑戦し
厨房職員が試作段階から悪戦苦闘してたっけ❓
ちなみに去年はコレ↓
おやきと言わなければ、ちょっとわかりづらいレベル💦
さて、今年はいかに❓
今回は施設長が「焼き係」
はじめは、火加減に手こずったが、
慎重に調整し、焼きはじめると・・・
おっ、「なんかいい色」
入居者ご家族様から頂いた「桜あん」を投入
必死に焼いている姿が『今話しかけないで』オーラ満載 
味良し、色良しで
入居者から『旨い』のお墨付きをいただきました👏👏
潮寿荘の「おやき」は年々進化しております(^^)
おじさん・K
