🍲12月1日、今年3？4回目の鍋会食。今回は『柚みぞれ鍋』！
みぞれ鍋といえば、大量の大根おろしを使ったスープが特徴。ふんわりやさしい味わいに柚の香りが加わって、さっぱりなのに体がぽかぽか温まります。
具材も盛りだくさん。鶏つくね、すり身団子、豚ロース、白菜、人参、油揚げ、白滝などなど…彩り豊かな、楽しい鍋です。
入居者さんはもちろん、職員にも大人気！「柚の香りがいいね」「体が温まるね」と笑顔が広がりました。
今回の副菜にほっくり甘い サツマイモサラダ、デザートは濃厚でなめらかな ショコラムース 。どちらも日頃から人気のメニュー。
鍋だけでもhappyなのに、さらに大好きな甘いもので、食堂には幸せな雰囲気が漂っています。
寒い季節はやっぱり鍋が最高＼(^O^)／✨
次回の鍋会食は12月15日です。お楽しみに♫
