2017年も今日で最後
大晦日です
函館の年越しといえば『鯨汁』
大晦日のお昼は、潮寿荘でも鯨汁。
上の、黒いのがついてるのが鯨です。
(写真撮影用に、くじら目立つようにもりつけました^^;)
鯨汁はそれなりにクセがあり、馴染みのない人には?だと思うのですが、道南地方のソウルフードです。
最近は鯨汁を作らない家庭も増えてますが「やっぱり大晦日はくじらじるだべ」なのであります。
ということで、潮寿荘で食す鯨汁は「ありがたい」ものらしく、入居者だけででなく、スタッフもばくばく食べていました。
そして、夜・・
全国共通、年越しそば。
ビールを飲んだり、おそばのお代わりをして
お腹がいっぱいになったら、テレビの前に行って
潮寿荘の大晦日の夜はふけていきました。
新しい年が皆さんにとって、良い日々でありますように
私は、年賀状書きです。
とほほっっ
M・K