５月１８日は特別喫茶
今回のおやつは『おやき』
実はこの『おやき』、焼くまでの道のりが色々ありまして、
直前までトラブル続き💦
１０kのガスボンベを使って焼くのに、「調整機」がなくそれを借りるべく前日に奔走
やっと借りれたかと思えば、今度はガスが出ない・・・。
急きょガスの元栓にホースを繋いで、厨房職員が試し焼きするも
「なにこれ？？」と、聞かなければわからないレベルの焼き物に・・・。
そんなこんなで、当日無事？？
スタートした写真がコチラ↓
厨房職員がお手上げ 🙁
ぶっつけ本番で、施設長&相談員が必死に焼いています(>_<)
中身は「あんこ」
「これ焼けてる？」
「なんか、まだ生っぽい・・・」
出てくる言葉は不安だらけ(T_T)
やっと出来上がったおやきがコチラ↓
「うん。昨日厨房で見たやつだ・・・」と
つぶやきながら、入居者の皆さんへ
天気も良く、この日は外で実食 😛
「美味しい おかわりないの？」と
入居者の皆さんに大好評(^^)
お代わりが多いため、焼きがなかなか追いつかず
それでも何とか無事終了
焼いてるうちに、最後はちゃんとした「おやき」の形になってました
実際、味はしっかりして美味しかったです
おじさん・K
